Marrakesh-boter met CBD combineert eeuwenoude traditie met ontspanning. Deze boter is rijk aan smaak en gemakkelijk te bereiden, en vormt een ideale basis om cannabis op een andere manier te consumeren en te variëren. Met ons recept voor Marrakesh-boter met CBD kun je perfect romige boter maken.
De juiste ingrediënten en benodigdheden kiezen voor Marrakesh-boter
Hier zijn de ingrediënten voor een geslaagde Marrakesh-boter.
De keuze van CBD-bloemen
Kies voor bloemen die rijk zijn aan CBD en arm aan THC, afkomstig uit natuurlijke of biologische teelt. Geef de voorkeur aan soorten met aroma's die je lekker vindt (fruitig, kruidig, aards), omdat deze de uiteindelijke smaak van de boter beïnvloeden. Goed gedroogde en verkruimelde bloemen zorgen voor een betere infusie en een evenwichtige kracht.
De keuze van de boter
Gebruik zachte boter met een hoog vetgehalte (minimaal 80%). Hoe vetter de boter, hoe beter deze de cannabinoïden vasthoudt. Boerenboter of biologische boter heeft een romigere textuur en een authentiekere smaak. Vermijd light boter, die te veel water bevat en de kwaliteit van het mengsel aantast. Gebruik vooral geen margarine, want die bevat te veel water en additieven (bewerkte plantaardige oliën, emulgatoren, kleurstoffen).
Onmisbare uitrusting
Je hebt een grinder nodig om de bloemen te vermalen, een zeef of een kleine vergiet om de plantenresten te filteren, een pan of een au bain-marie, een houten spatel, een glazen pot en een schone theedoek om te filteren.
Ons recept voor boter uit Marrakesh
Decarboxyleer eerst je bloemen: pluk de blaadjes eraf, verkruimel ze en spreid ze uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ze 30 tot 40 minuten in de oven op 110 °C. Deze stap activeert de cannabinoïden en maximaliseert de effecten van CBD.
Smelt de boter in een pan of au bain-marie met een beetje water om te voorkomen dat deze aanbrandt. Voeg de gedecarboxyleerde CBD toe en laat het geheel ongeveer twee tot drie uur op laag vuur trekken, af en toe roeren. Door het langzaam koken kan het vet de actieve bestanddelen en aroma's van de bloemen absorberen.
Zodra het koken klaar is, filter je het mengsel met behulp van een fijne zeef of een schone doek om de plantenresten te verwijderen. Giet de nog warme boter in een glazen pot en laat deze afkoelen voordat je hem in de koelkast zet.
Je Marrakesh-boter met CBD is klaar! Je kunt 'm een paar weken in de koelkast bewaren en een paar maanden in de vriezer.
Hoe consumeert u uw boter uit Marrakesh?
Marrakesh-boter wordt voornamelijk in de keuken gebruikt. Het is een milde en aangename manier om van de effecten van cannabinoïden te genieten. Je kunt het gebruiken om gebak te maken, zoals space cookies, brownies of taarten, door gewoon een deel van de boter in het oorspronkelijke recept te vervangen door je geïnfuseerde boter.
Het kan ook worden toegevoegd aan hartige gerechten, zoals sauzen, pasta's of gebakken groenten, om een aromatische en ontspannende toets toe te voegen.
Het is belangrijk om de dosering geleidelijk op te bouwen: begin met kleine hoeveelheden om de kracht van je Marrakesh-boter te beoordelen. CBD werkt langzamer wanneer het wordt ingenomen, met een effect dat na 30 minuten tot 2 uur voelbaar kan zijn.
Om de eigenschappen te behouden, moet je vermijden om de boter op zeer hoge temperatuur te verwarmen, omdat dit de cannabinoïden kan aantasten. Bewaar de boter in de koelkast in een luchtdichte verpakking om de houdbaarheid te verlengen en de smaak te behouden. De vriezer is ook een goedemanier om de boter langdurig te bewaren.
Waarom de naam: boter uit Marrakesh?
Marrakesh-boter ontleent zijn naam aan de iconische Marokkaanse stad die bekend staat om zijn culinaire cultuur. Deze naam roept zowel exotisme als traditie op en verwijst tegelijkertijd naar de geboorteplaats van kief.
Oorspronkelijk is Marrakesh-boter een andere manier om cannabis te consumeren. Zoals je weet, zijn er namelijk verschillen tussen het gebruik van CBD door inhalatie en door inname. Deze geïnfuseerde boter wordt vooral gebruikt vanwege de ontspannende en recreatieve effecten.
Het werd populair in de jaren zestig en zeventig, met name dankzij reizigers en hippies die in Marokko een andere manier ontdekten om cannabis te consumeren, vaak verwerkt in lokale gebakjes.
De boter uit Marrakesh is ook een eeuwenoude geneeskundige techniek. De naam "boter uit Marrakesh" is gebleven, ook al is de bereiding in de loop der tijd aangepast en wordt deze tegenwoordig over de hele wereld toegepast. Het symboliseert een eeuwenoude knowhow die smaakplezier en ontspanning combineert.
Ben je nieuwsgierig naar de voordelen van CBD? Probeer dan dan onze producten die anders zijn dan anders in onze online winkel.