Wusstest du, dass CBD zunächst „dekarboxyliert“ werden muss, damit es wirkt? Ohne Dekarboxylierung bleibt CBD in seiner Rohform, die für deinen Körper kaum aktiv ist. Um seine positiven Wirkungen wirklich zu spüren, musst du verstehen, wie dieser chemische Prozess die Pflanze umwandelt
Was genau ist Dekarboxylierung ?
CBD ist nicht von Natur aus aktiv. In der frischen Hanfpflanze findest du kein CBD, sondern CBD-A, kurz für cannabidiolic acid (Cannabidiolsäure). Das ist eine saure, inerte Form, die im menschlichen Körper kaum wirkt.
Die Dekarboxylierung ist der Prozess, der CBD-A in CBD umwandelt, indem durch Hitze eine Carboxylgruppe (COOH) von der Molekülstruktur entfernt wird. Durch den Verlust dieser chemischen Gruppe wird das Molekül stabiler und „bioaktiver“, und damit deutlich wirksamer, wenn es beispielsweise als THC-Sirup oder als Puff konsumiert wird.
Das Gleiche gilt auch für THC. In der Pflanze liegt THC zunächst als THC-A vor. Erst durch Erhitzen (beispielsweise beim Rauchen oder Kochen) wird es psychoaktiv. Bei CBD ist diese Umwandlung ebenfalls entscheidend, damit es bei Stress, Schmerzen oder Schlafproblemen seine positiven Wirkungen entfalten kann.
Wie funktioniert die Dekarboxylierung?
Der wichtigste Auslöser ist Hitze, aber auch andere Faktoren spielen eine Rolle, wie etwa die Zeit oder eine längere Einwirkung von Licht oder Luft (langsame Oxidation). Eine kontrollierte Hitzeeinwirkung ermöglicht jedoch eine schnelle und effektive Dekarboxylierung, ohne die anderen nützlichen Bestandteile der Pflanze zu beeinträchtigen.
Die idealen Temperaturen
Um CBD-A richtig zu dekarboxylieren, musst du den Hanf präzise bei etwa 110 bis 120 °C für 30 bis 60 Minuten erhitzen. Bei Temperaturen über 140 °C besteht die Gefahr, dass Terpene oder Flavonoide zerstört werden – aromatische Bestandteile, die ebenfalls vorteilhaft sind.
Manche verwenden niedrigere Temperaturen über einen längeren Zeitraum, um möglichst viele Bestandteile zu erhalten. Das hängt vom gewünschten Ergebnis, der Art der Zubereitung und vor allem von der gewählten Methode ab.
Die wichtigsten Methoden der Dekarboxylierung
Hier sind einige gängige, einfache und effektive Möglichkeiten, CBD erfolgreich zu dekarboxylieren.
Dekarboxylierung im Backofen ist eine Methode, die sich zu Hause häufig anwendet. Zerbrösele die CBD-Blüten (oder das Haschisch) einfach auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und erhitze sie im Backofen bei 115 °C für etwa 40 Minuten. Vergiss nicht, sie ein- oder zweimal umzurühren, damit sie gleichmäßig erhitzt werden.
Du kannst es auch im Wasserbad machen, um die Cannabinoide nicht zu verbrennen. Erhitze deine Mischung (Blüten + Fettstoff wie Öl oder Butter) langsam in einem Behälter, der in einem Topf mit heißem Wasser steht.
Heutzutage gibt es spezielle Geräte für diesen Vorgang, die mit einer gleichbleibenden Temperatur erhitzen, geruchlos sind und kein Risiko einer Überhitzung bergen. Ideal für eine regelmäßige und präzise Anwendung.
Die Dekarboxylierung findet auch auf natürliche Weise mit der Zeit statt, insbesondere wenn die Blüten schlecht gelagert werden (Hitze, Licht, Luft). Dieser Prozess ist jedoch langsam, ungleichmäßig und reicht selten aus, um CBD vollständig zu aktivieren.
Warum ist die Dekarboxylierung unverzichtbar?
Du kannst CBD auch ohne Dekarboxylierung konsumieren, wirst aber wahrscheinlich enttäuscht sein, da CBD-A nicht dieselben Wirkungen auf deinen Körper hat wie reines CBD. Es besitzt einige interessante Eigenschaften (entzündungshemmend, antimikrobiell), wirkt jedoch deutlich schwächer.
Wie du nun weißt, ist die Dekarboxylierung die zwingende Brücke zwischen der rohen Hanfpflanze und einem wirksamen Produkt. Ohne sie konsumierst du CBD, das noch „schläft“. Dank der Dekarboxylierung profitierst du von allen positiven Eigenschaften des Cannabidiols in seiner aktiven Form.
