Από το κεφάλι μέχρι τις ρίζες, κάθε μέρος του φυτού κάνναβης έχει ένα ρόλο. Αυτό μπορεί να αφορά τα αποτελέσματα, αλλά και τα διατροφικά οφέλη. Με την πλήρη ανατομία της κάνναβης, θα κατανοήσεις καλύτερα όλη τη μαγεία αυτού του φυτού.
Το κεφάλι ή μάλλον το άνθος της κάνναβης
Η κορυφή, που συχνά ονομάζεται κεφάλι ή άνθος κάνναβης, αντιστοιχεί στο πάνω μέρος του φυτού και είναι το πιο πολύτιμο τμήμα του. Εκεί συμβαίνουν όλα, τα άνθη μεγαλώνουν και συγκεντρώνουν τις ουσίες σε αυτά τα πυκνά και αρωματικά μπουμπούκια , πλούσια σε γύρη.
Στην πραγματικότητα, η κορυφή θα μεγαλώσει σε ύψος, σχηματίζοντας μια μάζα στην άκρη, αλλά και μικρά φύλλα που γίνονται όλο και μικρότερα προς την κορυφή. Αυτά τα φύλλα ονομάζονται sugar leaves. Είναι εξίσου πλούσια σε τριχώματα και κολλώδη με την κορυφή.
Γιατί αυτά τα φύλλα δεν χρησιμεύουν μόνο ως διακόσμηση, αλλά συμμετέχουν και στην παραγωγή κανναβινοειδών και δίνουν στα άνθη τη «γλυκιά» και αρωματική γεύση τους.
Στο επίπεδο της κεφαλής βρίσκουμε επίσης τα τριχώματα, αυτά τα μικρά λαμπερά κρύσταλλα που καλύπτουν τα άνθη και τα φύλλα. Αυτά παράγουν μόρια όπως το THC, το CBD και τα τερπένια, που είναι υπεύθυνα για τις μυρωδιές, τις γεύσεις και τις επιδράσεις της κάνναβης.
Όπως θα έχεις καταλάβει, η κορυφή είναι η καρδιά του φυτού, εκεί όπου συγκεντρώνονται όλα τα κανναβινοειδή, αλλά και οι επιδράσεις και οι γεύσεις, που διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία.
Οι σπόροι και τα φύλλα: τα απροσδόκητα οφέλη τους
Ίσως νομίζεις ότι τα φύλλα και οι σπόροι της κάνναβης δεν έχουν καμία χρησιμότητα, αλλά στην πραγματικότητα έχουν πολλές εξαιρετικές ιδιότητες. Τα μεγάλα παλαμοειδή φύλλα, αυτά που έχουν σχήμα αστεριού, είναι αυτά που επιτρέπουν την αναγνώριση της κάνναβης.
Η ανατομία ενός φύλλου περιλαμβάνει τρία ξεχωριστά μέρη:
- η επίπεδη ορατή επιφάνεια που ονομάζεται φύλλο,
- ένα δίκτυο νευρώσεων που χρησιμεύει ως αγωγοί για το νερό και τα θρεπτικά συστατικά,
- και το μίσχο που συνδέεται με το στέλεχος.
Αυτά τα όργανα εκπληρώνουν μια ζωτική αποστολή, πραγματοποιώντας τη φωτοσύνθεση για να μετατρέψουν το φως σε ενέργεια, ενώ παράλληλα επιτρέπουν τις ανταλλαγές αερίων που είναι απαραίτητες για την αναπνοή των φυτών και την καλή ανάπτυξή τους.
Τα φύλλα και οι σπόροι μπορούν να μετατραπούν σε φυτικό έλαιο πλούσιο σε απαραίτητα λιπαρά οξέα και ωμέγα. Χρησιμοποιούνται για την παραγωγή εξαιρετικά θρεπτικού ελαίου κάνναβης, το οποίο είναι καλό για το δέρμα και τη διατροφή. Ακόμη και τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αφεψήματα που προσφέρουν οφέλη για την πέψη χωρίς τις ψυχοδραστικές επιδράσεις του THC.
Οι αναπαραγωγικές βάσεις της κάνναβης
Για να κατανοήσουμε την ανατομία της κάνναβης, πρέπει να γνωρίζουμε τα βασικά στοιχεία της αναπαραγωγής της. Το φυτό της κάνναβης μπορεί να είναι αρσενικό ή θηλυκό. Τα αρσενικά φυτά παράγουν γύρη που γονιμοποιεί τα θηλυκά άνθη και δημιουργεί σπόρους. Χωρίς τα αρσενικά φυτά, δεν υπάρχει πολλαπλασιασμός των φυτών ούτε γευστικοί ανθοί.
Τα αρσενικά άνθη είναι συχνά πιο διακριτικά, λιγότερο κολλώδη και συγκεντρωμένα σε τσαμπιά. Ο σκοπός τους δεν είναι να παράγουν κανναβινοειδή, αλλά απλώς να απελευθερώνουν γύρη για να εξασφαλίσουν την επιβίωση του είδους.
Τα θηλυκά άνθη είναι τα μπουμπούκια που καλύπτονται από τριχώματα και μικρά φύλλα. Παράγουν επίσης σπόρους όταν γονιμοποιούνται. Τα θηλυκά άνθη καλλιεργούνται ευρέως για να αξιοποιηθούν τα οφέλη της κάνναβης.
Υπάρχουν περίπου εκατό ποικιλίες φυτών και όλες έχουν τις δικές τους ιδιαιτερότητες, γεύσεις και επιδράσεις.
Συνοψίζοντας, τα αρσενικά χρησιμεύουν για τη διάδοση της γύρης, ενώ τα θηλυκά για την παραγωγή σπόρων και δραστικών συστατικών. Η κατανόηση αυτής της διαφοράς είναι ουσιαστική, είτε για την καλλιέργεια είτε απλώς για την καλύτερη γνώση της κάνναβης. Στη συνέχεια, μπορείς να δοκιμάσεις όλα τα προϊόντα που διατίθενται στον κατάλογό μας και να κάνεις μια ενημερωμένη επιλογή.