Το μυγοσκοτώστρα ή Amanita muscaria, είναι ένα συναρπαστικό ψυχοδραστικό μανιτάρι γνωστό για τις παραισθησιογόνες ιδιότητές του. Ωστόσο, η κατανάλωσή του δεν πρέπει να λαμβάνεται ελαφρά τη καρδία. Αν είστε περίεργοι να εξερευνήσετε αυτό το μανιτάριείναι σημαντικό να καταλάβετε πώς να το καταναλώνετε σωστά για να ελαχιστοποιήσετε τους κινδύνους.
Ξήρανση: η πιο συνηθισμένη μέθοδος
Η ξήρανση είναι η πιο συνηθισμένη μέθοδος για την κατανάλωση του μύγας αγάρικου. Διατηρεί τα ενεργά συστατικά του, διευκολύνει τη δοσολογία και διατηρεί το μανιτάρι για αρκετούς μήνες.
Πώς στεγνώνετε το αγάρικο;
Ξεκινήστε καθαρίζοντας καλά τα μανιτάρια για να απομακρύνετε όλα τα υπολείμματα και τη βρωμιά. Αποφύγετε να τα περνάτε κάτω από το νερό για να μην επιταχυνθεί η αποικοδόμηση των δραστικών ενώσεων. Στη συνέχεια, κόψτε τα μανιτάρια σας σε λεπτές φέτες και αφήστε τα να στεγνώσουν σε ένα στεγνό, ευάερο μέρος μακριά από το φως. Αν θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν αφυγραντήρα ή να τοποθετήσετε τα μανιτάρια σας κοντά σε μια πηγή ήπιας θερμότητας, όπως ένα καλοριφέρ ή μια σόμπα, χωρίς άμεση επαφή.
Το στέγνωμα μπορεί να διαρκέσει από λίγες ημέρες έως μια εβδομάδα. ανάλογα με τις εξωτερικές συνθήκες και τη διάμετρο των ελασμάτων. Σημειώστε επίσης ότι ο μίσχος αυτού του μανιταριού συχνά τρώγεται από σκουλήκια και περιέχει λίγα ενεργά συστατικά. Επομένως, συνιστάται να το αφαιρείτε πριν από την κατανάλωση του μανιταριού.
Συνιστώμενη δοσολογία
Εάν είστε νέοι στο μύγα αγάρικο, συνιστάται γενικά μια αρχική δόση περίπου 5g. Η μέτρια κατανάλωση κυμαίνεται μεταξύ 5 και 10 g, ενώ μια πιο έντονη δόση μπορεί να φτάσει τα 30 g. Οι ψυχοδραστικές επιδράσεις εμφανίζονται κατά μέσο όρο 30 λεπτά μετά την κατάποση και μπορούν να διαρκέσουν από 4 έως 10 ώρες. Λάβετε υπόψη ότι τα ενεργά συστατικά υποβαθμίζονται με την πάροδο του χρόνου, οπότε η δοσολογία πρέπει να προσαρμόζεται ανάλογα με τη φρεσκάδα και τη διάρκεια ζωής του μανιταριού.
Αφέψημα: η ταχύτερη μέθοδος
Το αφέψημα περιλαμβάνει το βράσιμο των μανιταριών για να εξαχθούν οι δραστικές ενώσεις σε ένα υγρό. Αυτή η τεχνική μειώνει την πικρή γεύση του μυγοστίγματος, εξαλείφει ορισμένες από τις υδατοδιαλυτές τοξίνες και περιορίζει τον κίνδυνο παρενεργειών που συνδέονται με την άμεση κατανάλωση.
Πώς το κάνετε;
Βράστε τα αποξηραμένα μανιτάρια (ολόκληρα ή σε κομμάτια) σε μια κατσαρόλα γεμάτη με νερό. Εάν θέλετε να διατηρήσετε όλες τις δραστικές ενώσεις, βράστε το μείγμα για τουλάχιστον 45 λεπτά πριν φιλτράρετε το νερό. Αν θέλετε να αποτοξινώσετε περαιτέρω το υγρό σας, βράστε το μείγμα για 15 λεπτά, στη συνέχεια απορρίψτε το νερό μαγειρέματος και επαναλάβετε τη διαδικασία 1 ή 2 φορές με φρέσκο νερό.
Μόλις μαγειρευτούν, σουρώστε το υγρό για να αφαιρέσετε τυχόν στερεά κομμάτια. Αφήστε το να κρυώσει και πιείτε μικρές ποσότητες. Ξεκινάτε πάντα με χαμηλή δόση, ειδικά αν είναι η πρώτη σας φορά.
Έγχυση: η πιο ήπια μέθοδος
Η έγχυση επιτρέπει την πιο αργή απελευθέρωση των ψυχοδραστικών ενώσεων του μύγας αγάρικου, καθιστώντας την κατανάλωση πιο ήπια και σταδιακή. Αυτή η τεχνική είναι επομένως ιδιαίτερα κατάλληλη για όσους αναζητούν μέτρια αποτελέσματα ή το παίρνουν για πρώτη φορά.
Πώς εμποτίζετε το μύγα αγάρικο;
Ξεκινήστε κόβοντας τα μανιτάρια σας σε μικρές φέτες και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε ένα μπολ με ζεστό νερό. Βεβαιωθείτε ότι το νερό δεν βράζει, για να μην καταστραφούν πολλές από τις δραστικές ενώσεις. Αφήστε τα να εμποτιστούν για 20 έως 30 λεπτά και, στη συνέχεια, σουρώστε το νερό για να αφαιρέσετε τυχόν στερεά κομμάτια. Στη συνέχεια, μπορείτε να πιείτε το έγχυμά σας.
Σημειώστε ότιμεταξύ 68 και 74°C, μέρος του ιβοτενικού οξέος που περιέχεται στο μυγοαργαρικό αποκαρβοξυλιώνεται σε μουσκιμόλητην κύρια ψυχοδραστική ένωση τηςAmanita muscaria. Πάνω από αυτή τη θερμοκρασία, τα δραστικά συστατικά αποικοδομούνται- κάτω από αυτή, η αποκαρβοξυλίωση δεν λαμβάνει χώρα.
Άμεση κατανάλωση: η πιο επικίνδυνη μέθοδος
Μερικοί άνθρωποι επιλέγουν να καταναλώνουν το μυγοστίλβη απευθείας, χωρίς καμία προετοιμασία. Αν και αυτή είναι η ταχύτερη μέθοδος, ενέχει σημαντικούς κινδύνους.
Το ιβοτενικό οξύ που υπάρχει στο μανιτάρι μπορεί να προκαλέσει σοβαρές παρενέργειες, όπως εμετό, ζάλη, διανοητική σύγχυση και έντονες παραισθήσεις. Επιπλέον, η συγκέντρωση του ιβοτενικού οξέος μπορεί να διαφέρει σημαντικά ανάλογα με παράγοντες όπως η ηλικία του μανιταριού, η φύση του εδάφους και οι κλιματολογικές συνθήκες. Αυτή η απρόβλεπτη κατάσταση αυξάνει τον κίνδυνο ανεπιθύμητων ενεργειών και καθιστά αδύνατη την πρόληψη του κινδύνου δηλητηρίασης.
Πώς μπορούν να διερευνηθούν με προσοχή οι επιδράσεις του μυγοσκοτώματος;
Εάν ημύγα αγαρίτη έχει ενδιαφέρουσες ψυχοδραστικές επιδράσεις, είναι σημαντικό να λαμβάνονται ορισμένες προφυλάξεις πριν από την κατανάλωσή του.
- Αν δεν έχετε φάει ποτέ αυτό το μανιτάρι, ξεκινήστε με μικρές δόσεις για να δείτε πώς αντιδρά ο οργανισμός σας.
- Οι επιδράσεις του μύγδαλο εμφανίζονται γενικά μεταξύ 30 λεπτών και μίας ώρας μετά την κατάποση. Για να αποφύγετε τους κινδύνους που σχετίζονται με την υπερδοσολογία, συνιστάται επομένως να περιμένετε πριν πάρετε άλλη μια δόση.
- Βεβαιωθείτε ότι τα μανιτάρια προέρχονται από αξιόπιστη πηγή για να αποφύγετε τον κίνδυνο μόλυνσης από επιβλαβείς ουσίες.
- Ποτέ μην καταναλώνετε μόνοι σας και πάντα σε ασφαλές μέρος.
- Εάν πάσχετε από κάποια συγκεκριμένη πάθηση ή λαμβάνετε φάρμακα, ζητήστετη συμβουλή του γιατρού σας πριν καταναλώσετε μυγοκάρυδο.
Είτε είστε περίεργοι για τις επιδράσεις της μύγας agaric ή απλά ενδιαφέρεστε για αυτό το συναρπαστικό μανιτάρι, να έχετε υπόψη σας ότι κάθε τεχνική παρασκευής αλλάζει το χημικό προφίλ του μανιταριού, καθιστώντας δύσκολη την πρόβλεψη των αποτελεσμάτων. Συνεπώς, συνιστάται προσοχή.