Γνωρίζατε ότι για να είναι αποτελεσματική η CBD, πρέπει πρώτα να "αποκαρβοξυλιωθεί"; Χωρίς αποκαρβοξυλίωση, η CBD παραμένει στην ακατέργαστη κατάστασή της, σε μια μορφή που δεν είναι πολύ δραστική για τον οργανισμό σας. Για να επωφεληθείτε πραγματικά από τις ευεργετικές επιδράσεις της, πρέπει να κατανοήσετε πώς αυτό το χημικό στάδιο μετατρέπει το φυτό.
Τι ακριβώς είναι η αποκαρβοξυλίωση ;
Η CBD δεν γεννιέται ενεργή. Στο φρέσκο φυτό κάνναβης, δεν υπάρχει CBD, αλλά CBD-A, με άλλα λόγια κανναβιδιολικό οξύ. Πρόκειται για μια όξινη, αδρανή εκδοχή που έχει πολύ μικρή δραστηριότητα στο ανθρώπινο σώμα.
Η αποκαρβοξυλίωση είναι η διαδικασία που μετατρέπει την CBD-A σε CBD, αφαιρώντας μια καρβοξυλική ομάδα (COOH) από το μόριο με τη χρήση θερμότητας. Με την απώλεια αυτής της χημικής ομάδας, το μόριο γίνεται πιο σταθερό και πιο "βιοδραστικό", καθιστώντας το πολύ πιο αποτελεσματικό όταν καταναλώνεται ως σιρόπι THC σιρόπι ή puff για παράδειγμα.
Αυτό ισχύει και για την THC. Στο φυτό, η THC είναι πρώτα απ' όλα THC-A. Μόνο μετά από θέρμανση (για παράδειγμα, με κάπνισμα ή μαγείρεμα) γίνεται ψυχοτρόπος. Για την CBD, αυτή η μετατροπή είναι εξίσου κρίσιμη για την ενεργοποίηση των πλεονεκτημάτων της για το στρες, τον πόνο και τον ύπνο.
Πώς γίνεται η αποκαρβοξυλίωση;
Η κύρια αιτία είναι η θερμότητα, αλλά και άλλοι παράγοντες παίζουν επίσης ρόλο, όπως ο καιρός ή ακόμη και η παρατεταμένη έκθεση στο φως ή στον καθαρό αέρα (αργή οξείδωση). Ωστόσο, είναι η ελεγχόμενη θερμότητα που επιτρέπει την ταχεία, αποτελεσματική αποκαρβοξυλίωση χωρίς να καταστρέφονται οι άλλες χρήσιμες ενώσεις του φυτού.
Ιδανικές θερμοκρασίες
Για να αποκαρβοξυλιωθεί σωστά η CBD-A, πρέπει να θερμάνετε την κάνναβη σε μια ακριβή θερμοκρασία , περίπου 110 έως 120°C, για 30 έως 60 λεπτά. Αν υπερβείτε τους 140°C, υπάρχει κίνδυνος να καούν τα τερπένια ή τα φλαβονοειδή, τα οποία είναι επίσης ευεργετικές αρωματικές ενώσεις.
Ορισμένοι χρησιμοποιούν χαμηλότερες θερμοκρασίες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα για να διατηρήσουν όσο το δυνατόν περισσότερα συστατικά. Αυτό εξαρτάται από το επιθυμητό αποτέλεσμα, το είδος της προετοιμασίας και, πάνω απ' όλα, τη μέθοδο που επιλέγεται.
Οι κύριες μέθοδοι αποκαρβοξυλίωσης
Ακολουθούν ορισμένες κοινές, απλές και αποτελεσματικές επιλογές για την επιτυχή αποκαρβοξυλίωση της CBD σας.
Η αποκαρβοξυλίωση στο φούρνο είναι μια μέθοδος που χρησιμοποιείται γενικά στο σπίτι. Απλά θρυμματίστε τα άνθη CBD (ή το χασίς) σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και θερμάνετέ τα στο φούρνο στους 115°C για περίπου 40 λεπτά. Μην ξεχάσετε να ανακατέψετε μία ή δύο φορές για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη θέρμανση.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα διπλό βραστήρα για να αποφύγετε το κάψιμο των κανναβινοειδών. Ζεσταίνετε απαλά το μείγμα σας (άνθη + λίπος, όπως λάδι ή βούτυρο) σε ένα δοχείο τοποθετημένο σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό.
Υπάρχουν πλέον συσκευές αφιερωμένες σε αυτή τη λειτουργία, οι οποίες θερμαίνουν σε σταθερή θερμοκρασία, χωρίς οσμές ή κίνδυνο υπερψησίματος. Ιδανικές για τακτική και ακριβή χρήση.
Η αποκαρβοξυλίωση συμβαίνει επίσης φυσικά με την πάροδο του χρόνου, ειδικά εάν τα άνθη είναι κακώς αποθηκευμένα (θερμότητα, φως, αέρας). Αλλά αυτή η διαδικασία είναι αργή, ακανόνιστη και σπάνια επαρκής για την πλήρη ενεργοποίηση της CBD.
Γιατί είναι απαραίτητη η αποκαρβοξυλίωση;
Μπορείτε να καταναλώσετε CBD χωρίς αποκαρβοξυλίωση, αλλά είναι πιθανό να απογοητευτείτε, επειδή η CBD-A δεν έχει τις ίδιες επιδράσεις στον οργανισμό σας με την καθαρή CBD. Έχει κάποιες ενδιαφέρουσες ιδιότητες (αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές), αλλά η δράση της είναι πολύ ασθενέστερη.
Όπως μπορείτε να δείτε, η αποκαρβοξυλίωση είναι ο βασικός σύνδεσμος μεταξύ του ακατέργαστου φυτού κάνναβης και ενός αποτελεσματικού προϊόντος. Χωρίς αυτήν, καταναλώνετε CBD που κοιμάται. Χάρη στην αποκαρβοξυλίωση, έχετε πρόσβαση σε όλες τις αρετές της κανναβιδιόλης στην ενεργή της μορφή.